Шакшука з м'ясом
2
Шакшука — це справжня рапсодія ароматів і смаків у одній страві! Вона поєднує помідори, яйця та прянощі у гарячому етюді на сковорідці. Ця страва доводить, що простота може бути вишуканою. Особливо соковита та ароматна шакшука з м’ясним фаршем — справжнє мистецтво на вашій тарілці.
Варіації
Шакшука має безліч варіантів: від пікантної з ковбасками до сливкової з козячим сиром. Обирайте на свій смак!
Секрети ніжності та смаку
Додайте свіжого орегано та ніжного козячого сиру для особливої ніжності та багатого аромату.
Поради щодо інгредієнтів
Використовуйте свіжі, спілі помідори для максимальної соковитості. Якісне м’ясо також важливе для насиченого смаку.
Дрібні кулінарні нюанси
Обережно зі спеціями! Важливо, щоб смак залишався збалансованим і не перетворювався на надмірний феєрверк ароматів.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Фарш свинячий котлетний охолоджений
300 г
Паста томатна Чумак 25% 300г
300г
Яйце куряче колір в асортименті С1 1шт
4 шт
Цибуля
1 шт
Перець Верес солодкий 435г
2 шт
Часник
3 зубчики
Мікс перців чилі 100г
1 шт
Олія оливкова Iberica Extra Virgin 0,5л
2 ст.л.
Суміш спецій Банка Спецій 11 овочів 350г
за смаком
Етапи приготування
01
Підготовка овочів — Наріжте цибулю та обсмажте до золотистості. ⏱ 5 хв. Орієнтир: цибуля напівпрозора.
02
Томатний соус — Додайте нарізані помідори або пасту, спеції, тушкуйте 10 хв. ⏱ 15 хв. Орієнтир: суміш м’яка і без надмірної кислинки.
03
М’ясо — Додайте фарш, смажте до готовності. ⏱ 10 хв. Орієнтир: м’ясо змінює колір.
04
Яйця — Зробіть заглиблення для яєць, вбийте їх, накрийте кришкою та готуйте до готовності білка. ⏱ 7 хв. Орієнтир: білок білий, жовтки трохи рідкі.
05
Порада — Подавайте з підсмаженим хлібом, щоб насолоджуватися соковитим соусом.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
