Шакшука с мясом
2
Шакшука — это настоящая рапсодия ароматов и вкусов! Она объединяет помидоры, яйца и пряности в горячем блюде на сковороде. Особенно вкусна шакшука с мясным фаршем — настоящее искусство на вашей тарелке.
Вариации
Шакшука имеет множество вариантов: от пикантной с колбасками до сливочной с козьим сыром. Выбирайте по вкусу!
Секреты нежности и вкуса
Добавьте свежий орегано и нежный козий сыр для особой мягкости и аромата.
Советы по ингредиентам
Используйте спелые свежие помидоры для максимальной сочности. Качественное мясо обеспечивает насыщенный вкус.
Мелкие кулинарные нюансы
Будьте осторожны со специями, чтобы вкус оставался сбалансированным и не превращался в чрезмерный фейерверк ароматов.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Фарш свиной котлетный охлажденный
300 г
Паста томатная Чумак 25% 300г
300г
Яйцо куриное цвет в ассортименте С1 1шт
4 шт
Лук
1 шт
Перец Верес сладкий 435г
2 шт
Чеснок
3 зубчика
Микс перцев чили 100г
1 шт
Масло оливковое Iberica Extra Virgin 0,5л
2 ст.л.
Смесь специй Банка Специй 11 овощей 350г
на вкус
Этапы приготовления
01
Подготовка овощей — Нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. ⏱ 5 мин. Ориентир: лук полупрозрачный.
02
Томатный соус — Добавьте нарезанные помидоры или пасту, специи, тушите 10 мин. ⏱ 15 мин. Ориентир: смесь мягкая, без лишней кислинки.
03
Мясо — Добавьте фарш, обжарьте до готовности. ⏱ 10 мин. Ориентир: мясо поменяло цвет.
04
Яйца — Сделайте углубления для яиц, вбейте их, накройте крышкой и готовьте до готовности белка. ⏱ 7 мин. Ориентир: белок белый, желтки слегка жидкие.
05
Совет — Подавайте с поджаренным хлебом, чтобы наслаждаться сочным соусом.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
