.png)
Шакшука на сковороде
1
Шакшука — это яркое сочетание вкусов, пробуждающее все чувства. Родом с Ближнего Востока, она покорила сердца гурманов по всему миру. Горячие ароматные помидоры, специи и свежие яйца создают неповторимый вкус, а совместная трапеза с друзьями или семьей делает её особенно уютной.
Вариации
Шакшука — как чистый холст для художника. Добавьте фету, шпинат или авокадо для новых текстур и вкусов.
Секреты нежности и вкуса
Главное — свежесть ингредиентов. Только отборные помидоры и щепотка кумина создадут полноценный аромат.
Советы по ингредиентам
Используйте свежие яйца и помидоры. Не забудьте о пряностях: паприка, кумин и черный перец.
Мелкие кулинарные нюансы
Не перегревайте сковороду, чтобы яйца остались нежными и сочными.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Помидор сливка
400 г
Яйцо куриное цвет в ассортименте С1 1шт
4 шт
Перец Красный
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
3 зубчика
Масло оливковое Iberica Extra Virgin 0,5л
2 ст.л.
Смесь специй Банка Специй 11 овощей 350г
на вкус
Этапы приготовления
01
Нарежьте лук и чеснок, обжарьте на оливковом масле до прозрачности. ⏱ 5 мин. Ориентир: ароматно и мягко.
02
Добавьте нарезанные помидоры и перец, тушите до мягкости. ⏱ 10 мин. Ориентир: соус густой.
03
Сделайте углубления в соусе, разбейте яйца, накройте крышкой. ⏱ 7 мин. Ориентир: белок схватился, желток остаётся жидким.
04
Подавайте с хлебом или питой, чтобы насладиться каждой каплей этого горячего вкуса.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
