.png)
Простая Шакшука
2
Шакшука — это сочетание ярких вкусов и цветов, которое впечатляет с первого взгляда. Попробовав эту еду один раз, вы ощутите атмосферу солнечных утр Средиземноморья. Легкая в приготовлении, но насыщенная вкусом, она подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
Вариации
Секрет шакшуки — её многообразие. Добавьте шпинат или баклажаны для новых ароматов, а любителям острого — халапеньо для пикантности.
Секреты нежности и вкуса
Дайте смеси томатов и специй немного потушиться на сковороде, чтобы ароматы слились воедино.
Советы по ингредиентам
Используйте только свежие, спелые томаты — от них зависит сладкий вкус блюда. Вне сезона подойдут консервированные томаты.
Кулинарные нюансы
Не спешите с яйцами — белок должен стать полностью непрозрачным, а желтки оставаться слегка жидкими.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Помидор сливка
500 г
Яйцо куриное С1 1шт
4 шт
Лук
1 шт
Перец Красный
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Масло Mlekovita сладкосливочное 82% 200г
30 г
Смесь специй Банка Специй 11 овощей 350г
на вкус
Этапы приготовления
01
Подготовка овощей — Нарежьте лук и перец соломкой. ⏱ 10 мин. Ориентир: овощи стали мягкими.
02
Обжарка смеси — Обжарьте лук и перец на масле, добавьте помидоры. ⏱ 15 мин. Ориентир: соус загустел.
03
Специи и яйца — Добавьте соль, специи и аккуратно выложите яйца на поверхность. ⏱ 10 мин. Ориентир: белок стал непрозрачным.
04
Финальный штрих — Накройте крышкой на 5 мин, чтобы яйца допеклись. Ориентир: желтки остаются слегка жидкими.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
