.png)
Простая Шакшука
2
Шакшука — это сочетание ярких вкусов и цветов, которое впечатляет с первого взгляда. Попробовав эту еду один раз, вы ощутите атмосферу солнечных утр Средиземноморья. Легкая в приготовлении, но насыщенная вкусом, она подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
Вариации
Секрет шакшуки — её многообразие. Добавьте шпинат или баклажаны для новых ароматов, а любителям острого — халапеньо для пикантности.
Секреты нежности и вкуса
Дайте смеси томатов и специй немного потушиться на сковороде, чтобы ароматы слились воедино.
Советы по ингредиентам
Используйте только свежие, спелые томаты — от них зависит сладкий вкус блюда. Вне сезона подойдут консервированные томаты.
Кулинарные нюансы
Не спешите с яйцами — белок должен стать полностью непрозрачным, а желтки оставаться слегка жидкими.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Помидор сливка
500 г
Яйцо куриное С1 1шт
4 шт
Лук
1 шт
Перец Красный
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Масло Mlekovita сладкосливочное 82% 200г
30 г
Смесь специй Банка Специй 11 овощей 350г
на вкус
Этапы приготовления
01
Подготовка овощей — Нарежьте лук и перец соломкой. ⏱ 10 мин. Ориентир: овощи стали мягкими.
02
Обжарка смеси — Обжарьте лук и перец на масле, добавьте помидоры. ⏱ 15 мин. Ориентир: соус загустел.
03
Специи и яйца — Добавьте соль, специи и аккуратно выложите яйца на поверхность. ⏱ 10 мин. Ориентир: белок стал непрозрачным.
04
Финальный штрих — Накройте крышкой на 5 мин, чтобы яйца допеклись. Ориентир: желтки остаются слегка жидкими.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
