.png)
Гуляш с грибами
Гуляш с грибами — это мясное приключение, которое сочетает сочность мяса с вкусом обжаренных грибов. Тушеные вместе в ароматном томатно-сметанном соусе, эти ингредиенты создают невероятную симфонию вкусов. Происхождение из Венгрии, этот рецепт адаптирован для украинских вкусов с добавлением сладкой паприки и сметаны. Идеальное блюдо для тех, кто желает согреться в прохладный день. Гуляш легко адаптируется под разнообразные предпочтения. Используйте свежие шампиньоны для мягкого, легкого аромата и подавайте с картофельным пюре для полного гастрономического удовольствия.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Свинина грудинка
600 г
Шампиньоны
300 г
Лук репчатый
2 шт
Морковь
1 шт
Чеснок Украина, 3шт
1 шт
Паста томатная Чумак 25% 70г
2 ст. л.
Сметана Яготинская 20% 300г
150 г
Специя Паприка молотая
1 ч. л.
Мука пшеничная высший сорт
1,5 ст. л.
Масло подсолнечное Українська Зірка рафинированное 0,81л
3 ст. л.
Этапы приготовления
01
Нарежьте мясо кубиками, грибы — пластинками, лук и морковь измельчите, чеснок нарежьте. Обжарьте мясо порциями на сильном огне до румяной корочки, затем в той же посуде обжарьте лук и морковь. Время: 24 мин.
02
Добавьте муку, паприку и чеснок, быстро перемешайте и прогрейте. Введите томатную пасту и часть воды или бульона, перемешайте до однородного соуса. Время: 7 мин.
03
Верните мясо, добавьте лавровый лист, грибы и оставшуюся жидкость. Перемешайте и тушите до мягкости мяса и готовности грибов. Время: по рецепту.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
