.png)
Диня з прошутто
Поєднання солодкої дині та солоного прошуто є класичним для італійської кухні, даруючи неповторний контраст смаків, який високо цінується у світі гастрономії. Завдяки своєму вишуканому вигляду, ця страва прикрасить навіть найвибагливіший стіл. Ідеальна закуска без термічної обробки дозволяє зберегти природний аромат і текстуру як стиглої дині, так і витонченої сиров'яленої шинки. Легкість та простота приготування роблять її чудовим вибором для літніх вечірок та святкових заходів. Закуска підходить не лише для гурманів, адже її можна урізноманітнити, просто додавши руколу або кульки моцарели, створюючи безліч варіацій на будь-який смак.
Інгредієнти
Диня
1 шт
Прошуто Courta Buona Крудо сиров'ялене 200г
200 г
Салат Рукола 125г
50 г
Олія оливкова Monterreal нерафінована першого холодного віджиму 500мл
2 ст. л.
Сік лимона John Top 230мл
1 ст. л.
Етапи приготування
01
Підготовка інгредієнтів — Вимийте та охолодіть диню, прошуто й зелень. Час: 5 хв. Орієнтир: Усі продукти свіжі та добре охолоджені.
02
Підготовка дині — Очистіть диню від шкірки та насіння, наріжте слайсами або сформуйте кульки. Час: 7 хв. Орієнтир: Шматочки однакового розміру.
03
Формування закуски — Обгорніть шматочки дині прошуто та зафіксуйте шпажками за бажанням. Час: 4 хв. Орієнтир: Прошуто щільно тримається на дині.
04
Подача — Викладіть руколу на тарілку, зверху розмістіть диню з прошуто та подавайте. Час: 2 хв. Орієнтир: Закуска виглядає охайно та готова до подачі.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
