.png)
new
Дыня с прошутто
Сочетание сладкой дыни и соленого прошутто является классическим для итальянской кухни, создавая неповторимый контраст вкусов, который высоко ценится в мире гастрономии. Благодаря своему изысканному виду, это блюдо украсит даже самый взыскательный стол. Идеальная закуска без термической обработки позволяет сохранить натуральный аромат и текстуру как спелой дыни, так и утонченной сыровяленой ветчины. Лёгкость и простота приготовления делают её отличным выбором для летних вечеринок и праздничных мероприятий. Закуска подходит не только для гурманов, поскольку её можно разнообразить, просто добавив рукколу или шарики моцареллы, создавая множество вариаций на любой вкус.
Ингредиенты
Дыня
1 шт
Прошутто Courta Buona Крудо сыровяленое 200г
200 г
Салат Рукола 125г
50 г
Масло оливковое Monterreal нерафинированное первого холодного отжима 500мл
2 ст. л.
Сок лимона John Top 230мл
1 ст. л.
Этапы приготовления
01
Подготовка ингредиентов — Вымойте и охладите дыню, прошутто и зелень. Время: 5 мин. Ориентир: Все продукты свежие и хорошо охлаждены.
02
Подготовка дыни — Очистите дыню от кожуры и семян, нарежьте ломтиками или сформируйте шарики. Время: 7 мин. Ориентир: Кусочки одинакового размера.
03
Сборка закуски — Оберните кусочки дыни прошутто и при необходимости закрепите шпажками. Время: 4 мин. Ориентир: Прошутто плотно держится на дыне.
04
Подача — Выложите рукколу на тарелку, сверху разместите дыню с прошутто и подавайте. Время: 2 мин. Ориентир: Закуска выглядит аккуратно и готова к подаче.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
