.png)
Пицца с салями
1
Итальянская пицца — это не просто блюдо, а целая гастрономическая история, известная своей традиционностью и непревзойдённым вкусом. Она отличается не только тестом, но и качественными ингредиентами, которые делают её частью итальянской культуры. Аромат сыра и томатного соуса во время выпечки превращает обычный обед в настоящий праздник.
Вариации
Пиццу готовят на разных видах теста — от тонкого хрустящего до пышного дрожжевого. Существуют также варианты из безглютеновой муки.
Секреты нежности и вкуса
Главный секрет — качество ингредиентов: свежее тесто, спелые томаты для соуса, лучшая моцарелла или пармезан.
Советы по ингредиентам
Используйте оливковое масло первого отжима и свежие травы — базилик и орегано. Это придаст пицце настоящий итальянский дух.
Кулинарные нюансы
Обязательно разогревайте духовку до максимальной температуры — это поможет получить правильную текстуру и хрустящую корочку.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Колбаса Глобино Салями Золотистая нарезанная сырокопченая высший сорт 80г
80 г
Сыр Яготинская Моццарелла чеддеризованный 45% 200г
200 г
Соус Reggia Arrabbiata томатный 350г
150 г
Тесто Novus свежее для пиццы 250г
250 г
Масло оливковое Costa d'Oro Extra Virgin 750мл
2 ст.л.
Приправа Українська Зірка Томат, базилик и чеснок 20г
10 г
Этапы приготовления
01
Приготовление теста — подготовьте тесто и дайте ему подняться. ⏱ 10 мин. Ориентир: тесто должно увеличиться вдвое.
02
Приготовление начинки — нарежьте все ингредиенты. ⏱ 10 мин. Ориентир: всё должно быть тонко нарезано для быстрого запекания.
03
Формирование пиццы — раскатайте тесто и нанесите соус. ⏱ 5 мин. Ориентир: равномерное покрытие соусом.
04
Запекание — разогрейте духовку и запекайте пиццу. ⏱ 20 мин. Ориентир: сыр должен расплавиться, а корж подрумяниться.
05
Совет — Добавляйте свежие травы уже после выпекания, чтобы сохранить их аромат и вкус.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
