Овощная пицца - Image

Овощная пицца

1

Количество порций: 4Время приготовления: 50 минСложность: СреднийПриём пищи: Обед

Овощная пицца — это праздник вкуса и цвета. Она открывает безграничные возможности для творчества, позволяя менять ингредиенты в зависимости от сезона и настроения. Каждый кусочек — это порция витаминов и хорошего настроения.

Этот рецепт подойдёт всем — от детей до взрослых гурманов. Пицца вкусна как горячей, так и холодной, поэтому станет отличным вариантом для обеда или ужина.


Вариации

Можно заменить часть овощей грибами или добавить кусочки свежего ананаса для сладкой нотки. Натуральные продукты способствуют здоровому питанию.


Секреты нежности и вкуса

Добавьте больше сыра для насыщенного вкуса. Моцарелла, чеддер или пармезан помогут раскрыть новые оттенки блюда.


Советы по ингредиентам

Выбирайте свежие и сезонные овощи — они более ароматные и полезные.


Кулинарные нюансы

Чтобы сохранить яркость овощей, добавляйте часть из них спустя несколько минут после начала выпекания или в самом конце.

Ингредиенты

Тесто Novus свежее для пиццы 250г

250 г

Соус томатный Barilla Napoletana 400г

150 мл

Сыр Jager Моцарелла 45% 125г

125 г

Цукини

1 шт

Помидоры Черри Клубничка 250г

100 г

Масло оливковое Costa d'Oro Extra Virgin 750мл

2 ст.л.

Этапы приготовления

01

Подготовка теста — раскатайте тесто до нужной толщины. ⏱ 10 мин. Ориентир: эластичное и не липкое на ощупь.

02

Нанесение соуса — равномерно смажьте тесто томатным соусом. ⏱ 5 мин. Ориентир: тонкий слой, который не растекается.

03

Добавление начинки — распределите овощи и сыр по поверхности. ⏱ 10 мин. Ориентир: равномерно покрыта вся поверхность.

04

Выпекание пиццы — разогрейте духовку до 200°C и выпекайте до золотистого цвета. ⏱ 25 мин. Ориентир: корочка хрустящая, сыр расплавлен.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов