Справжня піца

Name: Справжня піца
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 порції
Ingredients: 300 г. Борошно пшеничне вищий гатунок; за смаком Сіль Єгипет; 7 г. Дріжджі Львівські дріжджі сухі хлібопекарські 12г; 100 мл. Вода негазована Аквуля 2л; 200 мл. Соус томатний Barilla Arrabiata 400г; за смаком Орегано Auchan 20г; 125 г. Сир моцарела Lel 45%; за смаком Масло вершкове домашнє; за смаком Ковбаса Schietse Салямі

Кількість порцій: 4Час приготування: 2 год 20 хвСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

Рецепт цієї піци - справжній конкурент піці з кафе. Якщо ви хочете насолоджуватися домашньою, свіжою і смачною піцою хоч щодня, при цьому бути впевненими, що вона дійсно натуральна і корисна, тоді вам слід запам'ятати цей рецепт. Ми пропонуємо вам не просто викласти весь вміст холодильника на куплене в магазині тісто. Ми пропонуємо повний рецепт піци. Дріжджове тісто в цьому випадку готується досить швидко, а начинку ви можете замінити або доповнити її тими інгредієнтами, які любите найбільше. Влаштуйте у себе вдома вечір італійської кухні і насолоджуйтеся смачною піцою, яку тільки що дістали з духовки.

Продукти для рецепту

20.40 ₴

Борошно пшеничне вищий гатунок

за 1 кг

Немає в наявності

Сіль Єгипет

за 1 кг

Немає в наявності

Дріжджі Львівські Дріжджі хлібопекарські сухі 12г

12 г

22.90 ₴—29.50 ₴

Вода питна Аквуля негазована 2л

2 л

136.74 ₴—164.30 ₴

Соус томатний Barilla Arrabiata 400г

400 г

9.90 ₴

Орегано Auchan 20г

20 г

487.00 ₴—569.80 ₴

Сир моцарела Lel 45%

за 1 кг

675.00 ₴

Масло вершкове домашнє

за 1 кг

Немає в наявності

Ковбаса Schietse Салямі

за 1 кг

Інгредієнти

Борошно пшеничне вищий гатунок

300 г.

Сіль Єгипет

за смаком

Дріжджі Львівські дріжджі сухі хлібопекарські 12г

7 г.

Вода негазована Аквуля 2л

100 мл.

Соус томатний Barilla Arrabiata 400г

200 мл.

Орегано Auchan 20г

за смаком

Сир моцарела Lel 45%

125 г.

Масло вершкове домашнє

за смаком

Ковбаса Schietse Салямі

за смаком

Етапи приготування

Спочатку потрібно розвести дріжджі в невеликій кількості води, та перемішати борошно з сіллю. Влити дріжджі в борошно і поступово додавати воду. Тісто місити близько 10 хвилин. Потім надати тісту форму кулі та залишити підходити в теплому місці на 2 години.

Вистелити деко папером для випічки, коли тісто добре підніметься. Далі підлити трохи оливкової олії і руками розмазати її по паперу. Потім рівномірно розкласти тісто по деко. Зверху на тісто налити томатний соус.

Потім додати начинку з салямі, зверху посипати все кубиками моцарели, парою щіпок орeганo і скропити парою столових ложок оливкової олії. Готувати протягом 12 хвилин у попередньо розігрітій до 250ᵒC духовці.