Соус маринара
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
1 ст. л.
Цибуля ріпчаста молода
1 шт.
Часник
4 зубчики
Стебло селери
1 шт.
Помідори Auchan консервовані з зеленню 3л
800 г.
Морква
1 шт.
Орегано Metro Chef подрібнений сушений 110г
1 ч. л.
Лист лавровий
1 шт.
Сіль Єгипет
за смаком
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Вино Giacondi червоне сухе 12% 3л
1 ст.
Оцет бальзамічний Ellada спрей 150мл
1 ст. л.
Етапи приготування
01
Розігріти оливкову олію в сковороді, додати дрібно нарізану цибулю і пасерувати до напівпрозорості приблизно 5 хвилин.
02
Додати дрібно нарізаний часник і обсмажити ще хвилину до появи запаху.
03
Додати дрібно нарізану селеру, дрібно нарізану моркву, сіль і перець. Обсмажити до м'якості приблизно 10 хвилин.
04
Додати помідори, орегано, вино, лавровий лист і оцет. Посолити і поперчити. Варити на невеликому вогні до загустіння приблизно 30-60 хвилин.
05
Додати базилік і зняти з вогню.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
