Грушевий пиріг

Name: Грушевий пиріг
Total time: 35 min
Yield: 6 порції
Ingredients: 200 г. Борошно 7 1кг; 4 шт. Груша; 150 г. Масло вершкове домашнє; 230 г. Цукор Ваш Цукор 10кг; 2 шт. Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт; 4 ст. л. Вода негазована Аквуля 2л; 1 пакетик Розпушувач тіста Добрик 15г; за смаком Ванілін Pripravka 2г; 1 ч. л. Кориця Еко мелена 20г

Кількість порцій: 6Час приготування: 35 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

У кожної сім'ї є свої традиційні рецепти. Саме вони є найсмачнішими. Можливо і цей солодкий рецепт стане вашим улюбленним, і заслужить увагу близьких вам людей. У сезон груш не пропустіть можливості смачно поправити здоров'я собі і рідним пирогом з цього корисного фрукта, який надає унікальність і пікантний смак випічці. Дуже простий рецепт, який готується буквально за 30 хвилин. А раз вже він такий легкий, то створення цього десерту можна доручити і дитині. Їсти пиріг рекомендуємо в теплому вигляді, так він передає усі свої кращі смакові якості. А прикрасою послужать карамель або ягоди - пофантазувати можна сповна. Спробуйте - вам сподобається!

Продукти для рецепту

21.90 ₴—23.00 ₴

Борошно 7 1кг

1 кг

59.60 ₴—207.00 ₴

Груша

за 1 кг

675.00 ₴

Масло вершкове домашнє

за 1 кг

334.90 ₴—362.20 ₴

Цукор Ваш Цукор 10кг

10 кг

96.89 ₴

Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт

22.90 ₴—29.50 ₴

Вода питна Аквуля негазована 2л

2 л

5.30 ₴—7.90 ₴

Розпушувач тіста Добрик 15г

18 г

14.81 ₴—19.00 ₴

Ванілін Pripravka 2г

1.5 г

15.40 ₴—20.50 ₴

Кориця Еко мелена 20г

20 г

Інгредієнти

Борошно 7 1кг

200 г.

Груша

4 шт.

Масло вершкове домашнє

150 г.

Цукор Ваш Цукор 10кг

230 г.

Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт

2 шт.

Вода негазована Аквуля 2л

4 ст. л.

Розпушувач тіста Добрик 15г

1 пакетик

Ванілін Pripravka 2г

за смаком

Кориця Еко мелена 20г

1 ч. л.

Етапи приготування

Насамперед можна приготувати начинку. Для цього грушу помити, очистити від насіння і нарізати на шматочки (великі). Потім помістити їх в каструлю, додати трохи води, і 1 ст. л. цукру. Все розмішати. Помістити тушкувати на 5-7 хвилин.

Далі узяти розм'якшене вершкове масло (розм'якшувати краще при кімнатній температурі) збити міксером. Додати цукор, яйця і гарненько збити вінчиком до однорідної консистенції.

Окремо змішати розпушувач, ванілін і корицю, а потім додати заздалегідь просіяне борошно. З'єднати все з отриманою раніше масою.

Завершальний етап: розігріти духовку до 160ºС; змастити добре лист вершковим маслом. Груші помістити на друшляк, і дати рідині стекти. Викласти спочатку груші, а зверху розмістити тісто. Випікати 25 хвилин.

Перевірити готовність пирога. Для цього узяти дерев'яну шпажку проколоти в центрі пиріг, якщо вона не мокра, це означає, що пиріг готовий.