Тосканський пиріг із цукіні
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Цукіні
350 г.
Борошно пшеничне вищий гатунок
6 ст. л.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
100 мл.
Часник
1 шт.
Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
1 ст. л.
Сир Пармезан Poggioli Reggiano 24міс 32%
60 г.
Цибуля біла
1 шт.
Сіль Єгипет
за смаком
Яйце куряче С0 1шт
3 шт.
Етапи приготування
01
Цукіні нарізати на кружечки. Борошно і яйця змішати в мисці, перемішати. Молоко розбавити водою до 180 мл., влити суміш у борошно з яйцем.
02
Ретельно перемішати масу, до однорідної консистенції.
03
Цибулю і часник подрібнити. Додати їх в тісто, після додати також в тісто цукіні. Додати сіль і перець за смаком.
04
Додати в тісто натертий сир, перемішати. Змастити форму для випікання маслом, вилити тісто.
05
Розігріти духовку до 200°C, випікати протягом 25-30 хвилин. Готовий пиріг змастити оливковою олією.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
