Спагеті з арахісом і перцем

Name: Спагеті з арахісом і перцем
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 порції
Ingredients: 150 г. Макарони Чумак Спагеті 400г; 2 ст. л. Олія кунжутна Auchan 240мл; за смаком Перець Aro червоний мелений чилі 250г; 2 ст. л. Мед Літній Мед 750г; 1 ст. л. Соус соєвий Chong 1л; 1 шт. Перець Ista болгарський червоний та жовтий на грилі 1000г; 70 г. Арахіс смажений; 1 ст. л. Кунжут; 1 пучок Кінза 70г

Кількість порцій: 2Час приготування: 1 год 15 хвСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

З самими спагетті ніяких особливих дій не виконують. Їх просто відварюють і дають їм охолонути. Промивати спагетті, як і інші макаронні вироби, не потрібно, так як промивка водою значно зменшує вміст у них вітамінів. Блюдо виходить дуже ароматним за рахунок болгарського перцю і спецій. Ну і, звичайно, дуже важливим компонентом страви є соус, яким заправляються спагетті. Його смак просто неповторний, адже головними інгредієнтами соусу є мед і соєвий соус. Готуються такі спагетті досить швидко, тому чудово підійдуть для частування раптово нагрянувших гостей.

Продукти для рецепту

Немає в наявності

Макарони Чумак Спагеті 400г

400 г

179.90 ₴

Олія кунжутна Auchan 240мл

240 мл

83.00 ₴

Перець Aro червоний мелений чилі 250г

250 г

190.50 ₴—278.00 ₴

Мед Літній Мед 750г

750 г

46.60 ₴

Соус соєвий Chong 1л

1 л

Немає в наявності

Перець Ista болгарський червоний та жовтий на грилі 1000г

1 кг

179.90 ₴—362.00 ₴

Арахіс смажений

за 1 кг

264.90 ₴—415.00 ₴

Кунжут

за 1 кг

Немає в наявності

Кінза 70г

70 г

Інгредієнти

Макарони Чумак Спагеті 400г

150 г.

Олія кунжутна Auchan 240мл

2 ст. л.

Перець Aro червоний мелений чилі 250г

за смаком

Мед Літній Мед 750г

2 ст. л.

Соус соєвий Chong 1л

1 ст. л.

Перець Ista болгарський червоний та жовтий на грилі 1000г

1 шт.

Арахіс смажений

70 г.

Кунжут

1 ст. л.

Кінза 70г

1 пучок

Етапи приготування

Відварити спагеті в підсоленій воді, протягом 7-9 хвилин. Викласти потім на друшляк і остудити.

Змішати в мисці кунжутну олію і перець чилі, перемішати суміш, нагріти соус на сковороді постійно помішуючи. Додати мед і соєвий соус, ретельно перемішати.

Спагеті перекласти в каструлю, зверху викласти соус, перемішати. Залишити в прохолодному місці на 30-45 хвилин.

Розігріти сковороду, висипати арахіс, обсмажити, після чого подрібнити. Обсмажити кунжут. Дрібно нарізати перець і кінзу. При подачі викласти спагеті з соусом на тарілку, додати арахіс, кунжут, і перець з кінзою.