Кільця з начинкою

Name: Кільця з начинкою
Total time: 30 min
Yield: 6 порції
Ingredients: 6 скибочок Хліб житній бездріжджовий 300г; 6 шт. Макаронні вироби Barilla Каннелоні 250г; 100 г. Сир Херсонський Сир Королівський 45%; 60 г. Паштет Оніс м'ясний яловичий 240г; 2 ст. л. Кунжут Кондор 100г; 1 шт. Цибуля ріпчаста фасована від 3кг; 1 зубок Часник; 3 шт. Помідори рожеві фасовка; 1 ст. л. Олія соняшникова Царська олія рафінована 0,5л; 2 ст. л. Томатна паста Marinado 25% 460мл; 1 ст. л. Спеція Базилік сушений; 0,5 ч. л. Мед Літній Мед 750г; за смаком Спеція Перець чорний мелений; за смаком Сіль Єгипет

Кількість порцій: 6Час приготування: 30 хвСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

Канелоні - це вид пасти у формі порожнистих трубочок великого діаметру, які фаршируються різними начинками: із шпинату, м'ясного, овочевого або грибного фаршу. У запропонованому рецепті цікава начинка із сирно-паштетної маси з додаванням кунжуту і томатної маси. При покупці макаронів канелоні уважно читайте інформацію від виробника на упаковці. Для цього рецепта потрібні канелоні, які відварюються перед фаршируванням. А є у продажу канелоні, які фірма-виробник рекомендує наповнювати начинкою у сухому вигляді. Особливість цього рецепту в тому, що відварені трубочки розрізаються на 4 частини, наповнюються начинкою, а потім кожне фаршироване кільце ставиться на такий же по діаметру шматочок хліба.

Продукти для рецепту

56.99 ₴

Хліб житній бездріжджовий 300г

300 г

111.90 ₴—136.30 ₴

Макаронні вироби Barilla Каннелоні 250г

250 г

453.00 ₴

Сир Херсонський Сир Королівський 45%

за 1 кг

69.99 ₴—109.00 ₴

Паштет Оніс м'ясний яловичий 240г

240 г

Немає в наявності

Кунжут Кондор 100г

100 г

25.70 ₴

Цибуля ріпчаста фасована від 3кг

за 1 кг

139.00 ₴—255.00 ₴

Часник

за 1 кг

219.00 ₴—268.00 ₴

Помідори рожеві фасовка

за 1 кг

43.55 ₴—47.50 ₴

Олія соняшникова Царська олія рафінована 500мл

500 мл

Немає в наявності

Томатна паста Marinado 25% 460мл

500 г

234.00 ₴

Спеція Базилік сушений

за 1 кг

190.50 ₴—278.00 ₴

Мед Літній Мед 750г

750 г

858.00 ₴

Спеція Перець чорний мелений

за 1 кг

Немає в наявності

Сіль Єгипет

за 1 кг

Інгредієнти

Хліб житній бездріжджовий 300г

6 скибочок

Макаронні вироби Barilla Каннелоні 250г

6 шт.

Сир Херсонський Сир Королівський 45%

100 г.

Паштет Оніс м'ясний яловичий 240г

60 г.

Кунжут Кондор 100г

2 ст. л.

Цибуля ріпчаста фасована від 3кг

1 шт.

Часник

1 зубок

Помідори рожеві фасовка

3 шт.

Олія соняшникова Царська олія рафінована 0,5л

1 ст. л.

Томатна паста Marinado 25% 460мл

2 ст. л.

Спеція Базилік сушений

1 ст. л.

Мед Літній Мед 750г

0,5 ч. л.

Спеція Перець чорний мелений

за смаком

Сіль Єгипет

за смаком

Етапи приготування

Помідори залити окропом і залишити їх на деякий час. Потім зняти шкірку, а м'якоть дрібно нарізати.

Часник і цибулю очистити від лушпиння і дрібно нарізати.

На сковороді розігріти олію й обсмажити разом цибулю і часник. Далі додати помідори, томатну пасту, базилік і мед. Зверху поперчити за смаком, перемішати і тушкувати до загустіння.

Макарони зварити в підсоленій воді, а потім викинути їх на друшляк.

Коли макарони охолонуть, розрізати кожну трубочку поперек на 4 частини.

З хліба вирізати 24 круглих скибочки діаметром 2,5 см., укласти їх на змащене олією деко, зверху поставити кільця канелоні.

Сир натерти на дрібній тертці. Після чого змішати сир, паштет і кунжут.

Викласти половину сирно-паштетної маси в трубочки, потім томатну суміш і зверху знову сирну.

Коли всі трубочки будуть нафаршировані, поставити деко в духовку, розігріту до 230°С. Запікати близько 5 хвилин.

При подачі можна прикрасити зеленню.