Клубника со сливками - Image

Клубника со сливками

Количество порций: 2Время приготовления: 25 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Классический летний десерт, в котором сочетаются свежие сладкие ягоды и нежные сливки, как в знаменитой подаче клубники со сливками на Уимблдоне. Минимум ингредиентов и максимум вкуса: природная сладость клубники подчёркивается слегка подслащенными взбитыми сливками. Порционная подача в креманках или небольших стаканах выглядит элегантно, но готовится всего за несколько минут, что идеально для жаркого дня.


Ингредиенты

Клубника

200 г

Сливки Mlekovita ультрапастеризованные 30% 1000мл

100 мл

Сахарная пудра Добрик 350г

2 ст. л.

Сахар ванильный Добрик 8г

3 г

Мята 50г

10 г

Этапы приготовления

01

Подготовить клубнику — Промыть, обсушить, удалить плодоножки и при необходимости разрезать крупные ягоды.

02

Взбить сливки — Охладить сливки и миску, взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой до мягких пиков.

03

Собрать десерт и подать — Разложить клубнику по креманкам, добавить взбитые сливки, украсить мятой и сразу подать.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов