Мороженое домашнее - Image

Мороженое домашнее

Количество порций: 6Время приготовления: 4 ч 20 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Это мороженое создано для тех, кто ценит простоту и вкус. Готовится оно всего из трёх основных ингредиентов, а результат превосходит все ожидания. Почему? Потому что не нужны ни яйца, ни крахмал. Представьте себе, что даже без мороженицы вы сможете насладиться домашним мороженым. Вам понадобится только миксер и форма для замораживания. Не верите? А вы попробуйте и убедитесь! Благодаря хорошо охлаждённым жирным сливкам, мы получаем консистенцию, которая буквально тает на языке. Этот десерт станет идеальным завершением любого застолья. Добавьте несколько кусочков шоколада или орехов для разнообразия, и ваши гости обязательно попросят рецепт. А вы с лёгкостью поделитесь им, ведь готовится он быстро и просто.


Ингредиенты

Сливки Буренка ультрапастеризованные 33% 200г

420 мл

Молоко Буренка ультрапастеризованное 3,2% 1л

150 г

Соль поваренная 1кг

щепотка

Молоко сгущенное Roshen цельное с сахаром 600г

250 г

Сахар ванильный Мрия 10г

10 г

Этапы приготовления

01

Подготовить ингредиенты — Охладить молоко, сливки, сгущённое молоко и посуду.

02

Смешать основу — Соединить молоко, сгущённое молоко, ваниль и взбитые сливки.

03

Перелить в форму — Переложить массу в контейнер для заморозки.

04

Заморозить — Замораживать, периодически перемешивая до кремовой текстуры.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов