Полуниця з вершками - Image

Полуниця з вершками

Кількість порцій: 2Час приготування: 25 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Класичний літній десерт, у якому поєднуються свіжі солодкі ягоди та ніжні вершки, як у знаменитій подачі полуниці з вершками на Вімблдоні. Мінімум інгредієнтів і максимум смаку: природна солодкість полуниці підкреслюється легко підсолодженими збитими вершками. Порційна подача у креманках або невеликих склянках виглядає елегантно, але готується всього за кілька хвилин, що ідеально для спекотного дня.

Інгредієнти

Полуниця

200 г

Вершки Mlekovita ультрапастеризовані 30% 1000мл

100 мл

Цукрова пудра Добрик 350г

2 ст. л.

Цукор ванільний Добрик 8г

3 г

М'ята 50г

10 г

Етапи приготування

01

Підготувати полуницю — Промити, обсушити, видалити плодоніжки та за потреби розрізати великі ягоди.

02

Збити вершки — Охолодити вершки й миску, збити з ванільним цукром і цукровою пудрою до м'яких піків.

03

Зібрати десерт і подати — Розкласти полуницю по креманках, додати збиті вершки, прикрасити м'ятою та одразу подати.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів