.png)
Пудинг ванільний
Класичний ванільний пудинг одразу викликає ностальгічні спогади про дитинство. Це ніжний десерт, який об’єднує в собі кремову консистенцію та легкий аромат ванілі. Цей пудинг ідеально підходить для тих, хто шукає вишуканий та простий у приготуванні десерт. Він досить легкий, щоб стати приємним завершенням будь-якого обіду. Тонка ванільна нота цього десерту розкриває весь його смак, особливо коли пудинг охолоне та набереться аромату від справжньої ванілі. Свіжі ягоди та м'ята роблять подачу цього десерту не лише красивою, а й ще більш смачною. Це прекрасний вибір для сімейного обіду або спеціальних випадків.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 2,5% 950г
800 мл
Цукор Хуторок 800г
120 г
Крохмаль Dr.Oetker кукурудзяний 200г
60 г
Цукор ванільний Добрик 8г
1 ч. л.
Яйця курячі Eurogroup 10шт
4 шт
Масло Łaciate Екстра вершкове 83% 500г
30 г
Етапи приготування
01
Підготувати молоко. Нагрійте молоко з ваніллю, не доводячи до кипіння. Орієнтир: молоко гаряче, з виразним ванільним ароматом.
02
Приготувати основу. Змішайте цукор, крохмаль, сіль і жовтки, поступово влийте трохи молока до однорідності. Орієнтир: гладка маса без грудочок.
03
Зварити пудинг. Влийте гаряче молоко в основу, поверніть суміш у каструлю та варіть, постійно помішуючи, до загустіння. Орієнтир: пудинг має консистенцію густого крему.
04
Завершити приготування. Додайте вершкове масло, перемішайте до однорідності та охолодіть перед подачею. Орієнтир: пудинг гладкий, блискучий і тримає форму.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
