Горішки у вафельниці - Image

new

Горішки у вафельниці

Кількість порцій: 25Час приготування: 1 год 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Cніданок

Згадайте солодкі миті дитинства з цим рецептом печива-горішків, який повертає нас у часи, коли мама чи бабуся стояла біля пічки, створюючи незабутні ласощі. Хрусткі ззовні, посипані цукровою пудрою, з ніжною начинкою з вареного згущеного молока, вони незмінно радують і дорослих, і малечу. Це печиво ідеально підходить для чаювання в сімейному колі, адже готується просто і швидко. Основні інгредієнти завжди знайдуться в кухонній шафі, а вафельниця допоможе перетворити їх у справжню насолоду. А якщо захочете трохи урізноманітнити рецепт, додайте гранульовані горішки або використайте кремову начинку. Якщо ви мрієте про щось не надто складне, але водночас домашнє, цей рецепт саме для вас. Результат порадує не лише смаком, а й виглядом, адже формування кожного горішка перетворюється на маленьке свято.

Інгредієнти

Борошно Київмлин пшеничне вищий сорт 1кг

380 г

Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г

200 г

Яйце куряче С1 1шт

2 шт

Цукор

140 г

Розпушувач тіста Еко 18г

1 ч.л.

Сіль Щедрі брати кам'яна 1,5кг

на смак

Молоко згущене ПМКК Іриска варене нежирне 500г

400 мл

Горіхи Волоські лущені 200г

70 г

Етапи приготування

01

Приготувати основу — Збити яйця з цукром і ваніллю, додати розтоплене масло.

02

Замісити тісто — Змішати борошно, розпушувач і сіль, додати до рідкої суміші та замісити тісто.

03

Охолодити тісто — Загорнути тісто в плівку та охолодити в холодильнику.

04

Сформувати кульки — Розділити тісто на невеликі однакові кульки.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів