Горіхи домашні - Image

new

Горіхи домашні

Кількість порцій: 32Час приготування: 2 годСкладність: СереднійПрийом їжі: Cніданок

Горішки домашні — це класичне українське ласощі, яке перенесе вас у світ дитинства і затишних сімейних свят. Поєднання хрусткого тіста та насиченої кремової начинки зі згущеного молока робить ці печива неперевершеними. Підготовка тіста включає використання смальцю, що надає печиву особливої м'якості після просочування. Завдяки витримці в холодильнику, тісто стабілізується, що гарантує ідеальний результат. Існують різноманітні варіації цього рецепта, які дозволяють адаптувати його під різні смаки. Наприклад, додавання подрібнених горіхів до начинки або використання вершкового масла замість смальцю.

Інгредієнти

Яйце куряче С1 1шт

2 шт

Цукор

140 г

Сіль Щедрі брати кам'яна 1,5кг

на смак

Сметана Яготинська 20% 300г

200 г

Молоко згущене ПМКК Іриска варене нежирне 500г

400 мл

Етапи приготування

01

Приготувати тісто — Збити яйця з цукром, додати смалець, сметану та замісити тісто з борошном.

02

Охолодити тісто — Загорнути тісто в плівку та охолодити в холодильнику.

03

Сформувати кульки — Розділити тісто на однакові невеликі кульки.

04

Підготувати форму — Змастити та добре розігріти форму для горішків.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів