.png)
Узвар із сухофруктів
Узвар – це той напій, що наших предків зігрівав у зимові вечори, а зараз став частиною багатьох українських святкових обрядів. Його приємний янтарний колір і делікатний смак роблять його ідеальним компаньйоном до різдвяної куті. Секрети насиченого смаку узвару полягають у правильному балансі сухофруктів: яблука, груші, чорнослив, курага і, звісно, родзинки. Не забудьте про мед, який додає не лише солодкість, а й додаткові корисні властивості. Цей напій завжди можна адаптувати під свої вподобання, додавши цитрусові нотки апельсина або лимона, чи можливо, додати трохи пряності від гвоздики та кориці. Пам’ятайте, що настояний узвар набагато смачніший, тож не пошкодуйте часу на його підготовку заздалегідь!
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Крохмаль Вімал картопляний 500г
3 л
Яблука Світ фруктів сушені різані 200г
100 г
Груші Світ фруктів сушені цілі 400г
100 г
Чорнослив сушений
100 г
Курага
50 г
Родзинки
50 г
Гвоздика ціла
3 шт
Палички кориці
1 шт
Мед Літній Мед 500г
50 г
Етапи приготування
01
Підготувати сухофрукти — Перебрати, промити та замочити сухофрукти у холодній воді.
02
Зварити узвар — Долити воду, довести до кипіння та варити на слабкому вогні. Наприкінці додати корицю й гвоздику та залишити настоюватися.
03
Підсолодити та подати — Додати мед у теплий узвар, перемішати, охолодити та за бажанням процідити перед подачею.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
