Компот із вишні - Image

new

Компот із вишні

Кількість порцій: 10Час приготування: 1 год 20 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Компот з вишні — це класичний напій, який кожен з нас пам'ятає з дитинства. Справжній скарб української кухні, він не лише втамовує спрагу, а й наповнює організм природними вітамінами. Цей напій містить менше цукру, ніж фабричні соки, і підходить навіть для дітей. Завдяки короткому кипінню зберігається насичений рубіновий колір вишні, а також більше вітамінів.


Інгредієнти

Вода мінеральна Добра Вода негазована 2л

2 л

Вишня сушена

400 г

Цукор Хуторок білий кристалічний 800г

180 г

Лимонна кислота Деко 90г

0.25 ч. л.

М'ята 50г

1 гілочка

Етапи приготування

01

Підготовка вишні — Переберіть, промийте вишню та за бажанням видаліть кісточки. Час: 10 хв. Орієнтир: Ягоди чисті, без пошкоджень і сміття.

02

Приготування сиропу — Закип’ятіть воду, додайте цукор і розмішайте до повного розчинення. Час: 13 хв. Орієнтир: Сироп прозорий і без кристалів цукру.

03

Варіння компоту — Додайте вишню в сироп, доведіть до кипіння та проваріть кілька хвилин. Час: 10 хв. Орієнтир: Напій набув насиченого вишневого кольору, ягоди стали м’якшими.

04

Настоювання та подача — За бажанням додайте м’яту, накрийте кришкою та залиште настоюватися. Час: 30 хв. Орієнтир: Аромат став більш насиченим, компот готовий до подачі.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Компот із вишні – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua