Кисіль з вишні - Image

Кисіль з вишні

Кількість порцій: 6Час приготування: 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Кисіль з вишні - це класичний український десерт, який здатний зігріти душу навіть в найхолодніші дні. Завдяки великій кількості свіжих або заморожених ягід, напій має насичений вишневий смак, який чудово поєднується з легкою консистенцією. Цей нежний кисіль на основі крохмалю можна подавати як теплим в холодний вечір, так і охолодженим в літню спеку. Додайте трохи лимонного соку або цедри, щоб підкреслити смак, і ви отримаєте ідеальний десерт для будь-якої пори року. Під час приготування киселю важливо правильно розвести крохмаль, щоб уникнути грудок і отримати однорідну текстуру. Регулюйте кількість цукру на власний розсуд, враховуючи індивідуальні вподобання.

Інгредієнти

Вишня свіжоморожена

400 г

Вода Eurogroup 6л

2 л

Цукор Хуторок 800г

150 г

Крохмаль Вімал картопляний 500г

90 г

Етапи приготування

01

Підготувати вишню — Промити, за потреби розморозити та видалити кісточки.

02

Зварити основу киселю — Закип'ятити воду з цукром і ванільним цукром, додати вишню та проварити.

03

Загустити кисіль — Розчинити крохмаль у холодній воді, влити тонкою цівкою в каструлю та коротко проварити, постійно помішуючи.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів