.png)
Морс із вишні
Класичний вишневий морс — це класика української кухні, яку завжди приємно мати під рукою в спекотні дні. Він готується з мінімуму інгредієнтів, забезпечуючи інтенсивний аромат і свіжий смак завдяки високій якості ягід. Особливістю цього напою є технологія подвійного настоювання. Спочатку віджимають сік із вишні, а залишки проварюють. Це дозволяє зберегти свіжий аромат і витягти максимум смаку з ягід. Вишневий морс прекрасно поєднується з різними стравами, особливо з птицею та м'ясом. Його подають охолодженим як альтернативу компоту або лимонаду. Ідеальний вибір для літнього обіду!
Інгредієнти
Сік Lemoni лимонний 0,37л
2 ст. л.
Цукор Хуторок 800г
120 г
Вода негазована Роганська 5л
2 л
Вишня
400 г
Етапи приготування
01
1. Підготуйте вишню — Промийте вишню, видаліть плодоніжки та кісточки, за потреби розморозьте ягоди. Відтисніть сік і відкладіть його окремо. Час: 15 хв. Орієнтир: Отримано свіжий вишневий сік, макуха готова до варіння.
02
2. Зваріть основу морсу — Залийте макуху водою, додайте цукор, доведіть до кипіння, коротко проваріть і дайте настоятися, після чого процідіть. Час: 15 хв. Орієнтир: Відвар насиченого кольору, прозорий і ароматний.
03
3. Змішайте й охолодіть — З'єднайте охолоджений відвар із вишневим і лимонним соком, за бажанням додайте м'яту та добре охолодіть перед подачею. Час: 30 хв. Орієнтир: Морс добре охолоджений, зі свіжим кисло-солодким смаком.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
