.png)
Морс із вишні
Класичний вишневий морс — це класика української кухні, яку завжди приємно мати під рукою в спекотні дні. Він готується з мінімуму інгредієнтів, забезпечуючи інтенсивний аромат і свіжий смак завдяки високій якості ягід. Особливістю цього напою є технологія подвійного настоювання. Спочатку віджимають сік із вишні, а залишки проварюють. Це дозволяє зберегти свіжий аромат і витягти максимум смаку з ягід. Вишневий морс прекрасно поєднується з різними стравами, особливо з птицею та м'ясом. Його подають охолодженим як альтернативу компоту або лимонаду. Ідеальний вибір для літнього обіду!
Інгредієнти
Сік Lemoni лимонний 0,37л
2 ст. л.
Цукор Хуторок 800г
120 г
Вода негазована Роганська 5л
2 л
Вишня
400 г
Етапи приготування
01
1. Підготуйте вишню — Промийте вишню, видаліть плодоніжки та кісточки, за потреби розморозьте ягоди. Відтисніть сік і відкладіть його окремо. Час: 15 хв. Орієнтир: Отримано свіжий вишневий сік, макуха готова до варіння.
02
2. Зваріть основу морсу — Залийте макуху водою, додайте цукор, доведіть до кипіння, коротко проваріть і дайте настоятися, після чого процідіть. Час: 15 хв. Орієнтир: Відвар насиченого кольору, прозорий і ароматний.
03
3. Змішайте й охолодіть — З'єднайте охолоджений відвар із вишневим і лимонним соком, за бажанням додайте м'яту та добре охолодіть перед подачею. Час: 30 хв. Орієнтир: Морс добре охолоджений, зі свіжим кисло-солодким смаком.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
