new

Компот із персиків

Name: Компот із персиків
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порції
Ingredients: 1 ч. л. Лимонна кислота Деко 90г; 200 г Цукор Хуторок 800г; 3 л Вода Eurogroup 6л; 1.5 кг Персик Zenalco Іспанія

Кількість порцій: 8Час приготування: 1 год 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Компот з персиків - це літня свіжа нотка, яка підійде для будь-якого святкового столу або просто для освіження у гарячий день. Стиглі персики в сиропі подарують напою особливий аромат, який перенесе вас у відпустку, не виходячи з дому. Цей компот не тільки потішить ваші смакові рецептори, але буде корисним і взимку в якості десерту. Навіть через декілька місяців зберігання, він збереже свій неперевершений смак і аромат літа. Готується компот не складно, головне дотримуватися простих порад і поетапних кроків. Це займе трохи часу, але результат вартий зусиль, щоб насолоджуватись смаками натурального персикового нектару.

Продукти для рецепту

18.30 ₴—36.50 ₴

Лимонна кислота Деко 90г

90 г

42.10 ₴—50.00 ₴

Цукор Хуторок 800г

800 г

56.60 ₴—73.90 ₴

Вода Eurogroup 6л

6 л

119.00 ₴

Персик Zenalco Іспанія

за 1 кг

Інгредієнти

Лимонна кислота Деко 90г

1 ч. л.

Цукор Хуторок 800г

200 г

Вода Eurogroup 6л

3 л

Персик Zenalco Іспанія

1.5 кг

Етапи приготування

1. Підготувати персики та банку — Помити й обсушити персики, простерилізувати банку та кришку. Час: 20 хв. Орієнтир: Персики чисті, банка і кришка стерильні та сухі.

2. Наповнити банку та прогріти — Укласти персики в банку, залити окропом і залишити настоятися. Час: 25 хв. Орієнтир: Персики повністю вкриті водою, банка добре прогрілася.

3. Приготувати сироп і залити — Злити настій у каструлю, додати цукор і лимонну кислоту, довести до кипіння та залити сироп назад у банку. Час: 15 хв. Орієнтир: Сироп прозорий, банка повністю заповнена без великих бульбашок повітря.