.png)
Узвар из сухофруктов
Узвар – это тот напиток, который наших предков согревал в зимние вечера, а сейчас стал частью многих украинских праздничных обрядов. Его приятный янтарный цвет и деликатный вкус делают его идеальным компаньоном к рождественской куте. Секреты насыщенного вкуса узвара заключаются в правильном балансе сухофруктов: яблоки, груши, чернослив, курага и, конечно, изюм. Не забудьте о меде, который добавляет не только сладость, но и дополнительные полезные свойства. Этот напиток всегда можно адаптировать под свои предпочтения, добавив цитрусовые нотки апельсина или лимона, или возможно, добавить немного пряности от гвоздики и корицы. Помните, что настоявшийся узвар намного вкуснее, так что не пожалейте времени на его подготовку заранее!
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Крахмал Вимал картофельный 500г
3 л
Яблоки Мир фруктов сушеные резаные 200г
100 г
Груши Мир фруктов сушеные целые 400г
100 г
Чернослив сушеный
100 г
Курага
50 г
Изюм
50 г
Гвоздика целая
3 шт
Палочки корицы
1 шт
Мед Летний Мед 500г
50 г
Этапы приготовления
01
Подготовить сухофрукты — Перебрать, промыть и замочить сухофрукты в холодной воде.
02
Сварить узвар — Долить воду, довести до кипения и варить на слабом огне. В конце добавить корицу и гвоздику, затем дать настояться.
03
Подсластить и подать — Добавить мёд в тёплый узвар, перемешать, охладить и при желании процедить перед подачей.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
