.png)
Узвар из сухофруктов
Узвар – это тот напиток, который наших предков согревал в зимние вечера, а сейчас стал частью многих украинских праздничных обрядов. Его приятный янтарный цвет и деликатный вкус делают его идеальным компаньоном к рождественской куте. Секреты насыщенного вкуса узвара заключаются в правильном балансе сухофруктов: яблоки, груши, чернослив, курага и, конечно, изюм. Не забудьте о меде, который добавляет не только сладость, но и дополнительные полезные свойства. Этот напиток всегда можно адаптировать под свои предпочтения, добавив цитрусовые нотки апельсина или лимона, или возможно, добавить немного пряности от гвоздики и корицы. Помните, что настоявшийся узвар намного вкуснее, так что не пожалейте времени на его подготовку заранее!
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Крахмал Вимал картофельный 500г
3 л
Яблоки Мир фруктов сушеные резаные 200г
100 г
Груши Мир фруктов сушеные целые 400г
100 г
Чернослив сушеный
100 г
Курага
50 г
Изюм
50 г
Гвоздика целая
3 шт
Палочки корицы
1 шт
Мед Летний Мед 500г
50 г
Этапы приготовления
01
Подготовить сухофрукты — Перебрать, промыть и замочить сухофрукты в холодной воде.
02
Сварить узвар — Долить воду, довести до кипения и варить на слабом огне. В конце добавить корицу и гвоздику, затем дать настояться.
03
Подсластить и подать — Добавить мёд в тёплый узвар, перемешать, охладить и при желании процедить перед подачей.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
