Кисель из вишни - Image

Кисель из вишни

Количество порций: 6Время приготовления: 30 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Кисель из вишни - это классический украинский десерт, который способен согреть душу даже в самые холодные дни. Благодаря большому количеству свежих или замороженных ягод, напиток имеет насыщенный вишневый вкус, который прекрасно сочетается с легкой консистенцией. Этот нежный кисель на основе крахмала можно подавать как тёплым в холодный вечер, так и охлажденным в летнюю жару. Добавьте немного лимонного сока или цедры, чтобы подчеркнуть вкус, и вы получите идеальный десерт для любого времени года. Во время приготовления киселя важно правильно развести крахмал, чтобы избежать комков и получить однородную текстуру. Регулируйте количество сахара по собственному усмотрению, учитывая индивидуальные предпочтения.


Ингредиенты

Вишня свежемороженая

400 г

Вода Eurogroup 6л

2 л

Сахар Хуторок 800г

150 г

Крахмал Вимал картофельный 500г

90 г

Этапы приготовления

01

Подготовить вишню — Промыть, при необходимости разморозить и удалить косточки.

02

Приготовить основу киселя — Вскипятить воду с сахаром и ванильным сахаром, добавить вишню и проварить.

03

Загустить кисель — Растворить крахмал в холодной воде, тонкой струйкой влить в кастрюлю и недолго проварить, постоянно помешивая.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов