Компот из вишни - Image

new

Компот из вишни

Количество порций: 10Время приготовления: 1 ч 20 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Компот из вишни — это классический напиток, который каждый из нас помнит из детства. Настоящее сокровище украинской кухни, он не только утоляет жажду, но и насыщает организм натуральными витаминами. Этот напиток содержит меньше сахара, чем фабричные соки, и подходит даже для детей. Благодаря короткому кипячению сохраняется насыщенный рубиновый цвет вишни, а также больше витаминов.


Ингредиенты

Вода минеральная Добра Вода негазированная 2л

2 л

Вишня сушеная

400 г

Сахар Хуторок белый кристаллический 800г

180 г

Лимонная кислота Деко 90г

0.25 ч. л.

Мята 50г

1 веточка

Этапы приготовления

01

Подготовка вишни — Переберите, промойте вишню и при желании удалите косточки. Время: 10 мин. Ориентир: Ягоды чистые, без повреждений и мусора.

02

Приготовление сиропа — Вскипятите воду, добавьте сахар и размешайте до полного растворения. Время: 13 мин. Ориентир: Сироп прозрачный и без кристаллов сахара.

03

Варка компота — Добавьте вишню в сироп, доведите до кипения и проварите несколько минут. Время: 10 мин. Ориентир: Напиток приобрёл насыщенный вишнёвый цвет, ягоды стали мягче.

04

Настаивание и подача — По желанию добавьте мяту, накройте крышкой и оставьте настаиваться. Время: 30 мин. Ориентир: Аромат стал более насыщенным, компот готов к подаче.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов