Холодна кава з морозивом
1
Унікальний контраст гарячої кави та холодного морозива створює виразний смак. Назва глясе походить від французького слова "glacé", що означає крижаний. Розтаюче морозиво змішується з кавою, надаючи напою ніжної кремоподібної текстури. Афогато - гарячий еспресо прямо заливають на морозиво для контрасту температур. З холодним молоком - охолоджена кава змішується з молоком та шоколадом. З алкоголем - додання лікеру Бейліс для збагачення смаку та аромату. Поставте чашку в морозильник за 5 хвилин до подачі для збереження холоду морозива. Дайте каві охолонути принаймні 15-20 хвилин перед додаванням морозива. Виберіть якісний пломбір або ванільне морозиво для гармонійного смаку з кавою.
Інгредієнти
Молоко Яготинське ультрапастеризоване 2,6% 900г
100 мл
Кава Кава зі Львова Еспрессо мелена 150г
2 ч.л.
Цукор Щедрі Брати 1кг
1 ч.л.
Морозиво Ласунка Вершкове 600г
50 г
Етапи приготування
01
Підготувати посуд і каву — Охолодити чашку, заварити та охолодити еспресо.
02
Додати лід і каву — Наповнити чашку льодом та налити охолоджену каву.
03
Завершити напій — Додати холодне молоко для створення шарів і подати.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
