Налисники з бананом

Name: Налисники з бананом
Total time: 45 min
Yield: 4 порції
Ingredients: 500 мл Молоко Organic Milk органічне пастеризоване 2,5% 900г; 3 шт Яйця курячі Шаничі СВ 6шт; 200 г Борошно Щедрі Брати пшеничне вищий гатунок 2кг; 2 ст. л Цукор Хуторок білий кристалічний 800г; 50 г Масло Біло солодковершкове 82% 180г; 0.5 ч. л Сіль Сто Пудів кам`яна 400г; 3 шт. Банан; за смаком Мед Пасіка липовий 250г

Кількість порцій: 4Час приготування: 45 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Cніданок

Налисники — це популярна українська страва, що нагадує тонкі млинці або млинцеві рулетики. Вони мають багато різновидів, але сьогодні ми зробимо варіацію з ароматними бананами. Це ідеальний десерт для тих, хто любить поєднання м'якого млинцевого тіста та натуральної солодкості фруктів. Дивним чином, така простота не залишає байдужими навіть найбільш перебірливих гурманів. І дорослі, і діти з радістю насолоджуються цими м'якими, ніжними смаколиками, які здатні прикрасити будь-який сірий день.

Варіації

Ви можете експериментувати, змінюючи начинку. Додайте шматочки шоколаду, різноманітні ягоди або ж горіхи для додаткової текстури.

Секрети ніжності та смаку

Для додаткової ніжності, додавайте частину розтопленого вершкового масла в тісто. Це не тільки поліпшить текстуру, але й додасть неповторний аромат.

Поради щодо інгредієнтів

Для кращого смаку та аромату вибирайте стиглі банани із жовтою шкіркою і коричневими вкрапленнями. Вони додадуть більше солодкості й аромату вашому десерту.

Дрібні кулінарні нюанси

Інший спосіб урізноманітнити рецепт — додати до тіста ваніль або корицю. Це перетворить налисники на справжнє кулінарне диво.

Продукти для рецепту

71.00 ₴—92.00 ₴

Молоко Organic Milk органічне пастеризоване 2,5% 900г

1 кг

77.50 ₴—99.00 ₴

Яйця курячі Шаничі СВ 6шт

46.60 ₴—59.00 ₴

Борошно Щедрі Брати пшеничне вищий гатунок 2кг

2 кг

39.90 ₴—50.00 ₴

Цукор Хуторок білий кристалічний 800г

800 г

97.70 ₴—162.00 ₴

Масло Біло солодковершкове 82% 180г

180 г

20.50 ₴—21.00 ₴

Сіль Сто Пудів кам`яна 400г

400 г

59.00 ₴—110.00 ₴

Банан

за 1 кг

113.50 ₴—128.10 ₴

Мед Пасіка липовий 250г

250 г

Інгредієнти

Молоко Organic Milk органічне пастеризоване 2,5% 900г

500 мл

Яйця курячі Шаничі СВ 6шт

3 шт

Борошно Щедрі Брати пшеничне вищий гатунок 2кг

200 г

Цукор Хуторок білий кристалічний 800г

2 ст. л

Масло Біло солодковершкове 82% 180г

50 г

Сіль Сто Пудів кам`яна 400г

0.5 ч. л

Банан

3 шт.

Мед Пасіка липовий 250г

за смаком

Етапи приготування

Приготування тіста — Змішайте молоко, яйця, цукор, борошно, сіль та вершкове масло до однорідної маси. ⏱ 10 хв. Орієнтир: гладка текстура без грудочок.

Запікання налисників — На добре розігрітій сковороді випікайте тонкі млинці. ⏱ 15 хв. Орієнтир: золотиста скоринка.

Приготування начинки — Наріжте банани на тонкі кружальця. ⏱ 5 хв. Орієнтир: рівномірна товщина.

Формування налисників — Викладіть банани на млинці, згорніть у рулетики. ⏱ 5 хв. Орієнтир: щільні рулети.

Подача — Полити налисники медом або кленовим сиропом перед подачею.

Порада⏱ Для ідеальної подачі, подавайте з кулькою ванільного морозива — це точно вразить ваших гостей!