Налистники с бананом

Name: Налистники с бананом
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 мл Молоко Organic Milk органическое пастеризованное 2,5% 900г; 3 шт Яйца куриные Шаничі СВ 6шт; 200 г Мука Щедрі Брати пшеничная высший сорт 2кг; 2 ст. л Сахар Хуторок белый кристаллический 800г; 50 г Масло Біло сладкосливочное 82% 180г; 0.5 ч. л Соль Сто Пудов каменная 400г; 3 шт. Банан; по вкусу Мед Пасека липовый 250г

Количество порций: 4Время приготовления: 45 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Завтрак

Налистники — это популярное украинское блюдо, напоминающее тонкие блины или блинные рулетики. Они бывают разных видов, но сегодня мы приготовим вариант с ароматными бананами. Это идеальный десерт для тех, кто любит сочетание мягкого блинного теста и натуральной сладости фруктов. Удивительным образом, такая простота не оставляет равнодушными даже самых привередливых гурманов. И взрослые, и дети с радостью наслаждаются этими мягкими, нежными вкусностями, которые способны украсить любой серый день.

Вариации

Вы можете экспериментировать, меняя начинку. Добавьте кусочки шоколада, различные ягоды или орехи для дополнительной текстуры.

Секреты нежности и вкуса

Для дополнительной нежности добавляйте часть растопленного сливочного масла в тесто. Это не только улучшит текстуру, но и придаст неповторимый аромат.

Советы по ингредиентам

Для лучшего вкуса и аромата выбирайте спелые бананы с желтой кожурой и коричневыми вкраплениями. Они добавят больше сладости и аромата вашему десерту.

Мелкие кулинарные нюансы

Другой способ разнообразить рецепт — добавить в тесто ваниль или корицу. Это превратит блины в настоящее кулинарное чудо.

Продукты для рецепта

71.00 ₴—92.00 ₴

Молоко Organic Milk органическое пастеризованное 2,5% 900г

1 кг

77.50 ₴—99.00 ₴

Яйца куриные Шаничі СВ 6шт

46.60 ₴—59.00 ₴

Мука Щедрі Брати пшеничная высший сорт 2кг

2 кг

39.90 ₴—50.00 ₴

Сахар Хуторок белый кристаллический 800г

800 г

97.70 ₴—162.00 ₴

Масло Біло сладкосливочное 82% 180г

180 г

20.50 ₴—21.00 ₴

Соль Сто Пудов каменная 400г

400 г

64.90 ₴—110.00 ₴

Банан

за 1 кг

113.50 ₴—128.10 ₴

Мед Пасека липовый 250г

250 г

Ингредиенты

Молоко Organic Milk органическое пастеризованное 2,5% 900г

500 мл

Яйца куриные Шаничі СВ 6шт

3 шт

Мука Щедрі Брати пшеничная высший сорт 2кг

200 г

Сахар Хуторок белый кристаллический 800г

2 ст. л

Масло Біло сладкосливочное 82% 180г

50 г

Соль Сто Пудов каменная 400г

0.5 ч. л

Банан

3 шт.

Мед Пасека липовый 250г

по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление теста — Смешайте молоко, яйца, сахар, муку, соль и сливочное масло до однородной массы. ⏱ 10 мин. Ориентир: гладкая текстура без комочков.

Запекание блинов — На хорошо разогретой сковороде выпекайте тонкие блины. ⏱ 15 мин. Ориентир: золотистая корочка.

Приготовление начинки — Нарежьте бананы тонкими кружочками. ⏱ 5 мин. Ориентир: равномерная толщина.

Формирование налистников — Выложите бананы на блины, сверните в рулетики. ⏱ 5 мин. Ориентир: плотные рулеты

Подача — Полейте налистники медом или кленовым сиропом перед подачей.

Совет⏱ Для идеальной подачи, подавайте с шариком ванильного мороженого — это точно поразит ваших гостей!