 (1) (1).png)
Борщ з грибами
1
Борщ — це символ української гостинності та кулінарної традиції. Його багатий аромат, насичений колір та додавання грибів створюють особливий смак, який пасує як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Існує безліч регіональних варіацій: з квасолею, галушками, борошном або навіть з пивом. Гриби роблять борщ насиченим і підійдуть для пісної версії.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Стейк яловичий зі стегна охолоджений
500 г
Буряк
3 шт
Морква
2 шт
Цибуля
1 шт
Картопля біла
4 шт
Капуста
1 шт
Помідори Калинівка Кумато 500г
2 шт
Гриби білі Spela різані 300г
300 г
Часник
3 зубчика
Петрушка пучок 50г
1 пучок
Кріп 70г
1 пучок
Лавровий лист
1 шт
Перець Мрія чорний горошком 20г
10 шт
Олія соняшникова Оліяр рафінована 1л
50 мл
Сіль Pripravka гімалайська рожева 200г
5 г
Етапи приготування
01
Варимо м’ясо у воді з лавровим листом, перцем і сіллю до м’якості (приблизно 90 хв).
02
Підготовка овочів: натираємо буряк і моркву, дрібно нарізаємо цибулю, картоплю, капусту, помідори та гриби; гриби обсмажуємо до золотистого кольору.
03
Збираємо суп: додаємо овочі та гриби в бульйон, варимо до готовності картоплі і капусти, приправляємо часником і зеленню.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
