Квашена капуста з м'ясом
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Яловичина м'якоть
300 г.
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Лист лавровий
2 шт.
Морква
1 шт.
Капуста квашена
500 г.
Вода негазована Аквуля 2л
200 мл.
Сіль Єгипет
за смаком
Томатна паста Marinado 25% 460мл
2 ст. л.
Цибуля ріпчаста молода
1 шт.
Олія соняшникова салатна 500мл
4 ст. л.
Етапи приготування
01
Подрібнити цибулю, моркву натерти на крупній терці.
02
Обсмажити яловичину на соняшниковій олії до золотистої скоринки. Посолити, поперчити за смаком.
03
До м'яса додати цибулю і обсмажити до золотистої скоринки.
04
До м'яса і цибулі додати моркву і також обсмажити протягом 5 хвилин.
05
Потім додати квашену капусту, лавровий лист, томатну пасту і перемішати.
06
Залити водою і тушкувати до повної готовності м'яса.
07
Рідина повинна вся випаруватися.
08
Подавати до столу можна як гарнір або самостійну страву.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
