.png)
Рулет з тонкого сала
1
Дізнайтеся, як приготувати ідеальний рулет із тонкого сала. Простий процес, автентичний смак і здивовані гості гарантовані!
- Які інгредієнти потрібні для рулету з сала? Для приготування рулету із сала потрібно тонке сало, спеції, часник та овочі.
- Скільки часу займає приготування рулету з сала? Приготування рулету з сала займає близько 2 годин, включаючи час на підготовку та запікання.
- Як зберігати рулет з сала після приготування? Рулет з сала слід зберігати в холодильнику у герметичному контейнері, щоб зберегти свіжість.
- Можна заморозити рулет з сала? Так, рулет з сала можна заморожувати. Перед подачею просто розморозьте його в холодильнику.
- Які спеції найкраще підходять для рулету з сала? Ідеально підходять чорний перець, гірчиця, та ароматні трави.
Інгредієнти
Сало Генеральське охолоджене
1кг
Сіль Aro кухонна кам'яна 1кг
2 ст.л.
Часник
6 зубчиків
Перець Любисток чорний мелений 20г
2 ст.л.
Етапи приготування
01
Підготовка — Промийте, обсушіть і за потреби підрівняйте сало.
02
Начинка та натирання — Подрібніть часник, змішайте зі спеціями та натріть сало з усіх боків.
03
Формування — Щільно скрутіть рулет і зафіксуйте ниткою або зубочистками.
04
Маринування — Загорніть і залиште в холодильнику на 12–24 години.
05
Приготування — Відваріть 1–1,5 години або запечіть при 160–180°C близько 1,5 години.
06
Охолодження та подача — Остудіть, охолодіть у холодильнику та наріжте.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
