Млинці з сиром
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Борошно 7 1кг
250 г.
Яйця курячі Від доброї Курки Формула здоров'я С0 10шт
3 шт.
Сир кисломолочний 9%
400 г.
Суміш яєчна Ovostar Жовток яєчний рідкий 1кг
3 шт.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
500 мл.
Цукор Ваш Цукор 10кг
60 г.
Олія соняшникова салатна 500мл
45 мл.
Масло вершкове домашнє
60 г.
Сіль Єгипет
по вкусу
Етапи приготування
01
У миску просіяти борошно, додати яйця, сіль, цукор і половину молока. Добре розмішати, додати молоко і рослинну олію, перемішати до однорідності.
02
Спекти тонкі млинчики, підсмажуючи тільки з одного боку. Скласти готові млинці стопкою, підсмаженою стороною вгору.
03
Для начинки змішати сир, сирну масу, жовтки і розм'якшене масло. Добре перемішати. На кожен млинець покласти по столовій ложці начинки. Згорнути конвертиками (рулетиками, трикутничками)
04
Підсмажити з одного боку на невеликому вогні, потім перевернути, накрити кришкою і готувати 4-5 хвилин, щоб начинка добре прогрілася.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
