Блинчики с творогом
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Мука 7 1кг
250 г.
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
3 шт.
Творог 9%
400 г.
Смесь яичная Ovostar Желток яичный жидкий 1кг
3 шт.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
500 мл.
Сахар Ваш Цукор 10кг
60 г.
Масло подсолнечное салатное 500мл
45 мл.
Масло сливочное домашнее
60 г.
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности.
02
Испечь тонкие блинчики, поджаривая только с одной стороны. Сложить готовые блинчики стопкой, поджаренной стороной вверх.
03
Для начинки смешать творог, творожную массу, желтки и размягченное масло. Хорошо перемешать. На каждый блинчик положить по столовой ложке начинки. Свернуть конвертиками (рулетиками, треугольничками).
04
Поджарить с одной стороны на небольшом огне, затем перевернуть, накрыть крышкой и готовить 4-5 минут, чтобы начинка хорошо прогрелась.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
