 (1).png)
Оселедець під шубою класичний
1
Оселедець під шубою — це класичний український салат, що став популярним у ХХ столітті. Його популярність обумовлена не лише дивовижним смаком, але й легкістю в приготуванні. Цей багатошаровий салат містить шматочки свіжого оселедця з вареними овочами під майонезним соусом.
Варіації
Сучасні варіації цього салату можуть містити додавання яблука, сиру або навіть оливок для надання нових відтінків смаку.
Секрети ніжності та смаку
Вибирайте свіжий та якісний оселедець, адже це запорука гарного смаку.
Поради щодо інгредієнтів
Використання молодої картоплі та буряка підкреслить яскравість кольору та смаку.
Дрібні кулінарні нюанси
Перед подачею дайте салатові настоятися в холодильнику декілька годин для підсилення аромату.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Оселедець Водний Світ шматочки в олії слабосолоний 300г
300 г
Картопля
3 шт.
Морква
2 шт.
Буряк
2 шт.
Цибуля
1 шт.
Яйця курячі Ясенсвіт Молодильні С0 10шт
3 шт.
Майонез Чумак Провансаль 67% 300г
200 г
Етапи приготування
01
Варіння овочів та яєць — відваріть картоплю, моркву та яйця до готовності. Буряк варіть окремо для збереження кольору. ⏱ 20 хв. Орієнтир: овочі повинні бути м'якими, а яйця — твердими.
02
Очищення і нарізання — наріжте оселедець та овочі дрібними кубиками. ⏱ 10 хв. Орієнтир: однорідна нарізка.
03
Викладення шарів — викладіть шари у порядку: картопля, оселедець, цибуля, морква, яйця, буряк, кожен шар змастіть майонезом. ⏱ 15 хв.
04
Настоювання — дайте салату настоятися у холодильнику. ⏱ не менше 30 хв. Орієнтир: смаки повинні змішатися.
05
Порада⏱ Салат стає ще смачнішим, якщо його приготувати напередодні ввечері та дати настоятися за ніч.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
