Пшоняна каша з гарбузом
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Гарбуз Хоккайдо
400 г.
Пшоно
200 г.
Молоко 2,5% 900г
1 л.
Родзинки
3 ст. л.
Цукор Ваш Цукор 10кг
3 ст. л.
Масло вершкове домашнє
50 г.
Сіль Єгипет
за смаком
Кориця Еко мелена 20г
за смаком
Етапи приготування
01
Очистити від шкірки гарбуз і нарізати його невеликими шматочками.
02
Налити молоко в каструлю і довести до кипіння. Потім покласти в молоко шматочки гарбуза і проварити так 5-10 хвилин.
03
Додати в каструлю цукор, сіль і корицю.
04
Потім промити пшоно під водою і теж додати в каструлю. Ретельно перемішати і залишити варитися приблизно 15-20 хвилин.
05
Після чого зняти каструлю з вогню. Промити родзинки, додати їх до каші і перемішати.
06
Далі кашу перекласти у форму, призначену для духовки або ж розкласти її по глиняних горщиках.
07
Зверху на кашу покласти шматочки масла і щільно закрити кришкою або щільно замотати фольгою.
08
Поставити форму (або горщики) в духовку, розігріту до 180°C і готувати 30 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
