
Ікра кабачкова
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Кабачок
6 кг.
Цибуля ріпчаста молода
1 кг.
Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г
500 мл.
Паста томатна Чумак 25% 300г
700 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
200 г.
Сіль Єгипет
за смаком
Перець червоний
за смаком
Етапи приготування
01
Кабачки очистити від шкірки, вийняти насіння. Натерти на тертці.
02
Порізати цибулю ріпчасту, обсмажити на сковороді.
03
Додати в каструлю кабачки, цибулю і майонез. Поставити каструлю на вогонь, варити на слабкому вогні протягом 2 годин.
04
Додати томатну пасту і цукор. Посолити і поперчити. Перемішати, варити 30 хвилин.
05
Простерилізувати банки і кришки, розкласти гарячу ікру по банках, закатати, перевернути верх дном, закутати в ковдру.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів


















.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)

.png)
.png)
.png)

.png)
.png)




.png)

