
Икра кабачковая
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Кабачок
6 кг.
Лук репчатый молодой
1 кг.
Майонез Одесский майонез Провансаль 67% 600г
500 мл.
Паста томатная Чумак 25% 300г
700 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
200 г.
Соль Египет
по вкусу
Перец красный
по вкусу
Этапы приготовления
01
Кабачки очистить от кожуры, вынуть семена. Натереть на терке.
02
Порезать лук репчатый, обжарить на сковороде.
03
Добавить в кастрюлю кабачки, лук и майонез. Поставить кастрюлю на огонь, варить на слабом огне в течении 2 часов.
04
Добавить томатную пасту и сахар. Посолить и поперчить. Перемешать, варить 30 минут.
05
Простерилизовать банки и крышки, разложить горячую икру по банкам, закатать, перевернуть верх дном, закутать в одеяло.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов


















.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)

.png)
.png)
.png)

.png)
.png)




.png)

