Млинцевий торт "Маківка"
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Яйце куряче С0 1шт
5 шт.
Цукор Ваш Цукор 10кг
150 г.
Сіль Єгипет
0,25 ч. л.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
1100 мл.
Борошно 7 1кг
350 г.
Олія соняшникова салатна 500мл
50 мл.
Масло вершкове домашнє
1 ст. л.
Мак харчовий
2 ст. л.
Шоколад молочний Бісквіт-Шоколад Old Collection з лісовим горіхом 32% 200г
75 г.
Етапи приготування
01
Для приготування тіста, змішати 2 яйця, 50 г. цукру, сіль. Додати 700 мл. молока, перемішати вінчиком. Всипати 300 г. просіяного борошна і ретельно перемішати, щоб уникнути грудочок. Додати соняшникову олію, перемішати. Спекти млинці, охолодити.
02
Для приготування крему, змішати в каструлі 400 мл. молока, 100 г. цукру, 50 г. борошна і 3 яєчні жовтки. Додати вершкове масло, поставити на вогонь. Крем довести до кипіння, постійно помішуючи. Як тільки крем загусне додати в нього мак. Ретельно перемішати, охолодити.
03
Кожен млинець намазати 1-2 ст. л. крему. Посипати зверху тертим шоколадом. Поставити торт в холодильник на 2 години.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
