Тапас с томатами и хлебом
Пан кон томате — это классическая каталонская закуска, завоевавшая весь мир своей простотой. Главные герои этого блюда — спелые помидоры и качественное оливковое масло. Особенность этого рецепта заключается в натирании помидоров на тёрке, что делает их более сочными. Хлеб можно подавать как слегка подсушенным, так и хорошо подрумяненным на гриле.
Ингредиенты
Хлеб Хлебпром бездрожжевой пшеничный 0,29кг
250 г
Помидор красный на ветке
300 г
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое Basso Extra Virgin спрей 200мл
40 мл
Соль поваренная 1кг
1/3 ч. л.
Этапы приготовления
01
Подготовить хлеб — Нарезать и подрумянить ломтики до лёгкой хрустящей корочки.
02
Приготовить томатную намазку — Натереть томаты, убрать лишнюю жидкость и смешать со специями и оливковым маслом.
03
Подготовить чеснок — Очистить чеснок и мелко нарезать зелень.
04
Завершить и подать — Натереть тёплый хлеб чесноком и выложить томатную намазку.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
