Запеканка из кабачков
Ингредиенты
Кабачок
600 г
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
3 шт.
Сир плавленый President Дружба 38% 70г
300 г
Лук репчатый фасованный от 3кг
200 г
Чеснок
2 зуб.
Соль Египет
10 г
Смесь растительных масел Costa d'Oro рафинированная 750мл
3 ст. л.
Этапы приготовления
01
Кабачки моем, отрезаем плодоножки, очищаем и натираем на крупной терке.
02
Добавляем соль и отставляем на 10-20 минут, чтобы кабачки пустили сок.
03
Лук очистить и нарезать очень тонкими кольцами.
04
Нож смочить водой и нарезать сыр тонкими пластинками.
05
Все ингредиенты кладем в кастрюлю, перемешиваем, ставим на маленький огонь и подогреваем, помешивая.
06
Сыр должен полностью растопиться. Затем с помощью чеснокодавки выдавливаем очищенные зубчики чеснока.
07
В отдельной миске взбиваем яйца.
08
Взбитые яйца аккуратно переливаем в кабачковую массу и слегка, не очень интенсивно, перемешиваем до однородного состояния.
09
Дальше получившуюся смесь выливаем в форму для выпекания, предварительно смазав ее маслом. После чего выпекаем в разогретой до 180°С духовке около часа.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
