Малосольные помидоры
Ингредиенты
Помидоры розовые фасовка
1 кг.
Чеснок
5 зубчиков
Лист лавровый
3 шт.
Уксус Столовый 9% 1л
2 ст. л.
Перець черный Kotanyi горошок 70г
5 шт.
Сахар Ваш Цукор 10кг
1 ст. л.
Соль Египет
1 ст. л.
Этапы приготовления
01
В кастрюлю налить примерно 500 мл. воды. В воду добавить душистый перец, лавровый лист, соль, сахар.
02
Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения, кипятить около 5 минут. Затем остудить до теплого состояния.
03
Зубчики чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками.
04
Помидоры залить кипятком на 2-3 минуты.
05
Затем сделать на каждом помидоре крестообразный надрез и снять шкурку. Ещё нужно аккуратно вырезать область у плодоножки.
06
Очищенные помидоры сложить в банку и посыпать пластинками чеснока.
07
В кастрюлю с маринадом вылить уксус и хорошо перемешать. После чего залить маринадом помидоры.
08
Закрыть плотно банку крышкой и поставить в холодильник на двое суток.
09
Аппетитные малосольные помидоры хорошо подавать к картофельному пюре или другому гарниру.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
