Пирог с дыней - Image
NEW

Пирог с дыней

Количество порций: 8Время приготовления: 1 ч 10 минСложность: СреднийПриём пищи: Обед

На вашей кухне уже пахнет летом благодаря этому сочному пирогу с дыней! Использование свежей дыни делает начинку настолько нежной, что каждый кусочек — настоящее наслаждение. Аромат лимонной цедры в сочетании с ванильным сахаром будто превращает вашу кухню в летний оазис. Этот пирог настолько легкий и нежный, что подходит не только к чаю, но и к кофе и другим напиткам. Приготовление с маслом и молоком делает процесс проще, оставляя сложные дрожжевые этапы в прошлом. Это отличный вариант десерта на занятые дни, когда хочется чего-то вкусного без лишних забот.


Ингредиенты

Дыня

400 г

Яйца куриные Eurogroup 10шт

3 шт

Сахар Хуторок 800г

150 г

Мука пшеничная высший сорт

180 г

Масло подсолнечное Царська олія рафинированное 500мл

80 г

Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г

80 мл

Разрыхлитель теста Добрик 15г

10 г

Лимон

1 шт

Сахар ванильный Добрик 8г

8 г

Этапы приготовления

01

Подготовить дыню и тесто — Очистите и нарежьте дыню кубиками. Разогрейте духовку до 180 °C, подготовьте форму. Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавьте молоко, масло и лимонную цедру. Ориентир: Яичная масса пышная, жидкие ингредиенты равномерно смешаны.

02

Добавить муку и дыню — Просейте муку с разрыхлителем, аккуратно вмешайте в тесто, затем добавьте кубики дыни и равномерно перемешайте. Ориентир: Тесто однородное, достаточно густое, кусочки дыни распределены по всему объёму.

03

Выпечь и остудить — Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 35–40 минут. Оставьте на 10 минут в форме, затем полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой. Ориентир: Пирог румяный, шпажка выходит сухой, готовое изделие хорошо держит форму.

Где заказать ингредиенты

Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов

Пирог с дыней – пошаговый рецепт с фото Zakaz.ua