Азиатская рыбная запеканка

Name: Азиатская рыбная запеканка
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г. Семга кусок; 200 г. Кабачок; 200 г. Морковь; 1 шт. Кориандр Эко молотый 20г; 100 мл. Вода негазированная Аквуля 2л; 1 шт. Приправа Акура рыбный бульон хондаши 30г; 1 шт. Чеснок; 400 мл. Кокосовое молоко Suree 165мл; 14 г. Карри Эко острый 20г; по вкусу Соль Египет

Количество порций: 4Время приготовления: 30 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Обед

Всего за 30 минут вы можете приготовить азиатскую рыбную запеканку. Это блюдо станет вашим любимым из категории «что-то новенькое». Необычный вкус запеканки приведет в восторг любого гурмана. Только рыба сделает блюдо нежным, необычным, вкус которого понимаешь, когда мягкие кусочки семги тают во рту. Кабачок дарит блюду приятную сладость, кокосовое молоко – пикантность, а имбирь не дает забыть, что это азиатское блюдо. Благодаря карри и кориандру блюдо обретает аппетитный, неповторимый аромат, услышав который, уже невозможно устоять. Побалуйте себя и своих близких таким необычным блюдом!

Продукты для рецепта

59.90 ₴—150.00 ₴

Кабачок

за 1 кг

33.90 ₴—46.50 ₴

Морковь

за 1 кг

5.30 ₴—9.00 ₴

Кориандр Еко молотый 20г

20 г

22.90 ₴—29.50 ₴

Вода питьевая Аквуля негазированная 2л

2 л

64.00 ₴

Приправа Акура рыбный бульон хондаши 30г

30 г

139.00 ₴—255.00 ₴

Чеснок

за 1 кг

47.00 ₴—58.30 ₴

Кокосовое молоко Suree 165мл

165 мл

16.00 ₴—17.99 ₴

Смесь специй Еко Карри острый 20г

20 г

Нет в наличии

Соль Египет

за 1 кг

Ингредиенты

Семга кусок

500 г.

Кабачок

200 г.

Морковь

200 г.

Кориандр Эко молотый 20г

1 шт.

Вода негазированная Аквуля 2л

100 мл.

Приправа Акура рыбный бульон хондаши 30г

1 шт.

Чеснок

1 шт.

Кокосовое молоко Suree 165мл

400 мл.

Карри Эко острый 20г

14 г.

Соль Египет

по вкусу

Этапы приготовления

Кабачок и морковь нарезать тонкой соломкой. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. В кастрюлю налить воду, вскипятить, добавить бульонный кубик и выдержать на огне 2-3 минуты. Затем добавить чеснок, имбирь, кокосовое молоко, перец чили, карри и тщательно перемешать.

В форму для запекания выложить овощи и залить соусом. Филе семги нарезать порционным кусочками и уложить верхним слоем. Форму поместить в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.