Салат "8 березня"

Name: Салат "8 березня"
Total time: 35 min
Yield: 4 порції
Ingredients: 400 г. Креветки 90/120; 100 г. Крабові палички вагові; 3 шт. Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт; 50 г. Сир Пирятин Сметанковий твердий 50%; 1 шт. Цибуля порей; за смаком Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г; за смаком Суміш салатна Salute Активний мікс 100г

Кількість порцій: 4Час приготування: 35 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

У світле свято, хочеться побалувати себе чим-небудь особливим, легким і оригінальним. Щоб страва випромінювала красу, теплоту і відмінний смак, і подарувала незабутній святковий настрій. Саме цей рецепт задовольнить вас в жіночий день, своїм морським смаком. Раді вам запропонувати приготувати салат іменований "8 березня", не зовсім з весняними інгредієнтами, але не менш смачними і корисними. Хоча, зелень цілком додасть нотку березневої сутності. Нехитра їстівна вісімка стане атрибутом цього свята і обов'язково подарує море посмішок, радості, що важливо для жінок у цей день. Для вас ідеальний, апетитний салат!

Продукти для рецепту

495.00 ₴

Креветки 90/120

за 1 кг

96.89 ₴

Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт

539.00 ₴—574.50 ₴

Сир Пирятин Сметанковий твердий 50%

за 1 кг

119.00 ₴—240.00 ₴

Цибуля порей

за 1 кг

Немає в наявності

Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г

600 г

49.99 ₴—69.99 ₴

Суміш салатна Salute Активний мікс 100г

100 г

Інгредієнти

Креветки 90/120

400 г.

Крабові палички вагові

100 г.

Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт

3 шт.

Сир Пирятин Сметанковий твердий 50%

50 г.

Цибуля порей

1 шт.

Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г

за смаком

Суміш салатна Salute Активний мікс 100г

за смаком

Етапи приготування

У підсоленій воді відварити креветки 2 хвилини. Цибулю очистити, нарізати, обшпарити окропом і відразу ж в холодну воду, щоб зійшла гіркота. Натерти на дрібній терці сир, і окремо, заздалегідь відварений яєчний білок і жовток. Крабові палички нарізати кубиками.

Узяти велику неглибоку тарілку. Викласти на неї шарами салат з приготованих інгредієнтів, цифрою 8. Першим шаром викласти сир, потім заправити майонезом, другий - цибулю, майонез. Третій шар - креветки, знову майонез; четвертий - крабові палички, майонез.

Салат прикрасити спочатку білком, потім жовтком і зеленню. Сформувати на ньому цифру 8, за допомогою склянки і келиха (утворити дві діри вгорі і внизу).