Салат "Сирний кошик"

Name: Салат "Сирний кошик"
Total time: 25 min
Yield: 3 порції
Ingredients: 100г Вершки Наші Вершки ультрапастеризовані 15% 125г; 200г Сир Мааздам 50%; 200г Яблука Світ фруктів сушені різані з червоного яблука 50г; 1 ч.л Майоран Аромікс сушений 6г; 10г Борошно 7 1кг; 2г Часник; 50мл Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл; 1г Сіль Єгипет

Кількість порцій: 3Час приготування: 25 хвСкладність: СереднійПрийом їжі: Вечеря

Сир для багатьох людей не тільки низькокалорійний і корисний продукт, а й у першу чергу дуже смачний. Дуже часто його вживають під час розвантажувальних днів і для схуднення, тому якщо ви стежите за своєю фігурою - цей салат для вас! Отримаєте не тільки невелику кількість калорій, але й повний букет смакових вражень. А упереміш з яблуком салат виходить м'який та ніжний на смак. Прикраса у вигляді петрушки наповнить неповторним ароматом ваш салат. Але саму-саму пікантність надає цій страві часник. Його характерний запах і смак у поєднанні з іншими інгредієнтами не залишать вас байдужими до цієї вишуканої страви.

Продукти для рецепту

20.50 ₴—33.00 ₴

Вершки Наші Вершки ультрапастеризовані 15% 125г

125 г

557.80 ₴

Сир Мааздам 50%

за 1 кг

73.00 ₴

Яблука Світ фруктів сушені різані з червоного яблука 50г

50 г

7.00 ₴

Майоран Аромікс сушений 6г

6 г

21.90 ₴—23.00 ₴

Борошно 7 1кг

1 кг

139.00 ₴—255.00 ₴

Часник

за 1 кг

Немає в наявності

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

250 мл

Немає в наявності

Сіль Єгипет

за 1 кг

Інгредієнти

Вершки Наші Вершки ультрапастеризовані 15% 125г

100г

Сир Мааздам 50%

200г

Яблука Світ фруктів сушені різані з червоного яблука 50г

200г

Майоран Аромікс сушений 6г

1 ч.л

Борошно 7 1кг

10г

Часник

2г

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

50мл

Сіль Єгипет

1г

Етапи приготування

Спочатку необхідно зробити кошик з сиру. Половину сиру натерти на крупній тертці. Викласти на невелику сковорідку, розподілити по дну і поставити на вогонь.

Необхідно приготувати соус бешамель з ароматними травами, але якщо ви не любите цей соус, можна використовувати звичайну сметану як заправку або ж майонез. Налити вершки в зручний посуд. Майоран, часник дрібно порізати. Змішати подрібнені трави і один зубчик часнику з вершками. Вершки поставити на вогонь. Тим часом борошно з оливковою олією змішати до однорідності. Як тільки вершки почнуть закипати, додати борошно з маслом і, постійно помішуючи, варити до загустіння.

Нарізати сир і яблуко кубиками. Другий зубчик часнику дрібно-дрібно порізати. Посолити, заправити соусом і перемішати.

Викласти салат в кошик, прикрасити тертим сиром і зеленню петрушки.