Свинина з овочами тушкована у вершках

Name: Свинина з овочами тушкована у вершках
Total time: 35 min
Yield: 5 порції
Ingredients: 400 г. Вирізка свиняча; 300 г. Печериці Українські Печериці Кремові 500г; 100 г. Перець зелений фасований; 100 г. Помідори рожеві фасовка; 150 мл. Вершки Cremio кулінарні 25% 200мл; за смаком Спеція Перець чорний мелений; за смаком Спеція Перець білий мелений; 150 мл. Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

Кількість порцій: 5Час приготування: 35 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Відмінна ситна страва, яка підійде на обід або вечерю. Свинина сама по собі дуже ситна і калорійна, але що робити, коли іноді хочеться побалувати себе чимось грунтовним і конкретним і так, щоб уже наїстися надовго. Страва прийдеться більше до смаку чоловікам. Адже вони менше зациклюються з приводу стрункості своєї фігури. Тому рекомендуємо задовольнити своїх чоловіків ситною і смачною вечерею. В якості гарніра, щоб скрасити і полегшити м'ясо винини можна придумати що-небудь легке, овочеве. Овочі несуть в собі багато корисних вітамінів і мінералів, вони не залишають тяжкості в шлунку і не жирні. А також чудово підійдуть для тих, хто береже фігуру.

Продукти для рецепту

139.00 ₴

Печериці Українські Печериці Кремові 500г

500 г

300.70 ₴—361.60 ₴

Перець зелений фасований

за 1 кг

219.00 ₴—268.00 ₴

Помідори рожеві фасовка

за 1 кг

53.50 ₴—53.60 ₴

Вершки Cremio кулінарні 25% 200мл

200 мл

858.00 ₴

Спеція Перець чорний мелений

за 1 кг

858.00 ₴

Спеція Перець білий мелений

за 1 кг

Немає в наявності

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

250 мл

Інгредієнти

Вирізка свиняча

400 г.

Печериці Українські Печериці Кремові 500г

300 г.

Перець зелений фасований

100 г.

Помідори рожеві фасовка

100 г.

Вершки Cremio кулінарні 25% 200мл

150 мл.

Спеція Перець чорний мелений

за смаком

Спеція Перець білий мелений

за смаком

Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл

150 мл.

Етапи приготування

Взяти свинину і нарізати на кубики, приблизно сантиметр на сантиметр.

Розігріти сотейник і налити в нього оливкової олії. Викласти свинину в сотейник. Поперчити і посолити за смаком. Смажити м'ясо протягом 15 хвилин.

Нарізати крупно печериці, кубиками помідор. Після обсмаження свинини вилити сік, що утворився або жир з сотейника. Додати в сотейник оливкової олії і всі овочі. Посолити і поперчити за смаком. Смажити 5 хвилин. Не забувати помішувати.

Після обсмажування овочів і м'яса додати вершки і води, щоб овочі і м'ясо були занурені в рідину. Готувати 20 хвилин.